Schokoladen-Nuss-Beugel

Schoko-Nuss-Beugel
Da werden Kindheitsgefühle geweckt: Beugel hat meine Oma früher gerne gebacken. Ich habe sie heute aber abgewandelt und mit einer süchtig machenden Schokoladen-Nuss-Mischung gefüllt. Anders als beim Original von …

Granola

Granola-Bananen-Kuchen

Granola-Bananen-Kuchen
Granola auf Bananen-Kuchen?  Ja, der süße Sattmacher hat „was drauf“, nämlich geröstete, knusprige Haferflocken. Diese bodenständige Kombination macht sich perfekt als Proviant für einen Ausflug in die Natur. Denn der …

Rosen-Kekse

Rosenblüten-Plätzchen

Rosen-Plätzchen
Rosen-Plätzchen, das sind in diesem Jahr meine liebsten Stücke aus der Weihnachtsbäckerei. Knusprig, schön flach und mit feinem Schnecken-Muster. Meine neu kreierten Kekse haben es, dieses „je-ne-sais-quoi“, wie der …

Erdnuss-Muffins inspiriert von griechischen Leckereien

Erdnuss-Muffins

Erdnuss-Muffins
Erdnuss-Muffins, inspiriert durch den Griechenland-Urlaub: Auf jeder Reise sammle ich neuen Koch- und Back-Ideen. Sie auszuprobieren, kann ich dann kaum abwarten! Also Bühne frei für die goldenen Erdnuss-Muffins griechischer Art. …

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